金融危机席卷全球，许多实体行业已深感凉意。虽然零售企业经营与老百姓日常生活必需品相关，许多专家业者都表示零售业受金融危机影响会滞后、会相对较弱，但因对未来预期不好，消费者捂紧钱袋子谨慎消费的情况已在零售业体现，未来市场疲软已是不争的事实，但未雨绸缪却是商家应对的积极选择。商报从今日开始，将采访京城各零售集团的掌舵人，共话明年零售业的发展对策。

明年计划扩张40家门店

京客隆刚刚发布的第三季度财报显示，虽然其销售额在不断增大，但单店的销售增幅较上半年放缓。记者昨日采访京客隆副总裁高京生，他表示，京客隆将会采取节约开支、降低办公等方面的成本，应对经济下滑的局面。同时依然会按照既定的企业计划发展，并利用房地产租金整体下降的利好，加快店面扩张。

此前不少专家业内人士分析，金融危机的影响将逐渐向实体经济蔓延，2009年可能是零售企业真正的冬天，甚至有明年是“关店”年之说。但高京生则认为，危机面前也有机遇。“此次经济危机，房地产行业受到的冲击较大，但可能带来商铺租金下降。”高京生表示，超市作为市场经济链条的末端，金融危机的影响相对较弱，在危机对整体经济的冲击下，可能会迎来难得的扩张机会。

近几年来，京城商铺租金随着地价的飙升不断上涨，尤其是繁华街区的商铺租金费用更直线上升。这在一定程度上给企业造成成本压力，也影响到零售企业的网点建设；不少超市扩张因租金问题受阻。据高京生透露，京客隆明年计划新开40家门店，包括大卖场和超市等。

加大生鲜自营

在对内管理、促进消费方面，高京生表示，京客隆在做好日常用品的促销外，会提升生鲜品类的自营率。“经济虽然出现了问题，但居民生活质量的提升是不可逆转的。”高京生介绍，京客隆在蔬果、牛羊肉等生鲜自营的基础上，明年还将主食厨房改为自营。

据了解，目前多数超市的主食厨房采取联营方式，将摊位租给商户经营。“自营后，主食厨房出售的商品质量会更有保证，从而改善超市的整体经营环境。”

加固多业态“防护墙”

京客隆去年发布的年报显示，在零售业务之外，其批发业务销售额达29.48亿元，超出零售额近2.6亿元，已成为最大的收入项目。其去年批发销售额的增长得益于朝批中得和朝批汇隆两个批发市场的投入运营。

面对经济危机，京客隆在“加固”多业态形成的“防护墙”。高京生介绍，京客隆日前刚刚启动了自动分拣系统，该系统大大提高了分拣能力，目前分拣量已达9000箱/小时，批发、零售系统的配送效率都得到提升。高京生认为，物流配送是超市核心竞争力的体现。